華鶴和牛
Hanatsuru Wagyu
温暖で豊かな風土が生んだ
きめ細やかな肉質と
確かなおいしさ
「華鶴和牛(はなつるわぎゅう)」は温暖で豊かな風土が育んだJA鹿児島いずみの黒毛和牛です。
徹底された飼育環境、独自の飼料、こだわりをもって大事に育てられた華鶴和牛は、その美味しさが認められ平成17年に銘柄牛として商標登録(登録番号4956904号)されました。
4等級以上の中でもさらにロース芯面積、バラの厚み、均整のとれた肉質のものだけが華鶴和牛として認定され、年間では400頭程度でほとんど市場には出回らない希少な和牛です。
きめ細やかな「柔らかい」肉質と筋線維に理想的なバランスで織り込まれた霜降り肉は鹿児島いずみ和牛の特徴であり、鹿児島県トップの位置にあります。
- 通年販売商品となります。
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- お申込期間:お届け期間の1ヶ月前まで
- お届け時期:通年
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15,000円(税込み)
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華鶴和牛・茶美豚 すきやき・しゃぶしゃぶセット [M-004]
9,500円(税込み)
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9,500円(税込み)
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16,000円(税込み)