赤土バレイショ
Akatsuchi-bareisyo
長島町のミネラルを豊富に含んだ
赤土で育まれたバレイショ
南国鹿児島の温暖な気候と、長島町のミネラルを豊富に含んだ赤土で育まれ、きれいな色となめらかな肌、ホクホクとした食感が自慢の「赤土バレイショ」です。
鹿児島県内で地区別生産量が上位を占める長島地区は、東シナ海と八代海に囲まれ年間を通じて気候が温暖で、島全体が粘土質の赤土で覆われているため、バレイショ栽培には特に適しています。
また当地区では一般的にじゃがいもよりバレイショといった呼び方をしています。
栽培されたバレイショは皮が薄く、ホクホクとした食感が特徴で平成9年に「長島地区赤土バレイショ」としてかごしまブランド産地指定をうけているほか、かごしま農林水産物認証も取得し、安心・安全でおいしいバレイショとして出荷されています。
1月上旬〜2月下旬に収穫する早春バレイショと4月上旬〜5月下旬に収穫する春バレイショがあります。
粘土質で育ったバレイショは、煮物やサラダなどにすると、とても美味しいです。
- 季節限定商品となります。
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- 【早春もの】
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- 販売受付期間:1月
- お届け時期:1月中旬~2月頃
- 【春もの】
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- 販売受付期間:4月
- お届け時期:4月頃~5月
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4,000円(税込み)
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4,000円(税込み)
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2,500円(税込み)
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2,500円(税込み)